テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】最初に黒い果実（ブラックベリー、プルーン）のアロマが広がり、次にスパイス（黒胡椒、シナモン）やハーブ（タイム、ローズマリー）の香りが感じられる。最後に、熟成によるバニラやトリュフのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間ではしっかりとしたタンニンが広がり、バランスの取れた酸味が感じられる。フィニッシュは長く、余韻にスパイシーさが残る。 【余韻】余韻は中程度から長く、ほのかなスモーキーさが特徴的。
レゼルヴァ・トゥーリガ・ナシオナルは、ポルト地域のキンタ・ド・エスターニョが生産する赤ワインです。このワイナリーは、地元の風土を活かした高品質なワイン造りに注力しており、特にトゥーリガ・ナシオナル種の特徴を最大限に引き出しています。豊かな香りとしっかりとしたタンニンが魅力で、特別な食事や大切な場面に華を添える存在感を持つワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは手摘みで収穫されたトゥーリガ・ナシオナルを使用し、温度管理されたタンクで発酵されます。発酵後はオーク樽で熟成し、豊かな風味が引き出されるように工夫されています。熟成期間は10ヶ月程度と推定され、ワインに複雑さを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色合いが印象的。光を透過すると、鮮やかな輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開けた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。全体的に豊かで魅力的な香り。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤では滑らかなタンニンが感じられる。酸味もバランスよく、全体的に丸みがあり、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年後が理想的で、さらに熟成するポテンシャルを秘めている。特別なディナーやワインテイスティングにぴったり。