【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプルーンの果実香に加え、スパイスやオークの香りが広がる。さらに、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中間ではスパイシーさが現れ、フィニッシュはしっかりとしたタンニンが感じられ、余韻も長い。 【余韻】フルーティな余韻が心地よく続く。
ヴィーニャ・ド・フォホ・ティントは、ドウロ地域で生産される赤ワインで、伝統的な手法を用いた醸造が特徴です。生産者のキンタ・ド・フォホは、地域のテロワールを最大限に活かし、力強さとバランスの取れたワインを追求しています。ドウロの特異な気候と土壌が、豊かな風味とストラクチャーを与えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを加えています。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、視覚的にインパクトを与える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが前面に感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、しっかりとした酸味が感じられる。中盤では滑らかなタンニンが現れ、全体のバランスを整え、余韻にかけて長いフルボディを楽しませてくれる。
総合
飲み頃は2024年から2030年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事やイベントに最適なワイン。