Ruelas

ルエラス

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したベリーやプラム、第二アロマにはほんのりとしたスパイスやトースト香、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘さが広がります。中間では豊かなボディ感があり、フィニッシュには心地よいタンニンが残ります。 【余韻】長い余韻があり、フルーティーさとスパイシーさが感じられます。

ルエラスは、ポルトガルのリスボア地方に位置するキンタ・ド・グラジルが生産する赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、高品質なワイン造りに適しています。ルエラスは、果実味とバランスの取れた酸味を持ち、飲みやすさと深みを兼ね備えたワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ラズベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

牛肉の赤ワイン煮込み
ローストポーク
チーズプレート
焼き野菜のグリル
パスタ・アラ・ボロネーゼ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、発酵後はオーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、果実の風味を引き立てるための工夫がされているでしょう。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられます。色の濃淡は中程度で、視覚的に魅力的です。

香り

最初は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやプラムの香りが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスや軽やかなハーブのニュアンスが現れ、奥行きのある香りに変化します。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かです。中盤では、酸のバランスが良く、果実の甘さと調和します。タンニンは柔らかく、口当たりが良好で、酸味は中程度で心地よいです。

総合

今すぐ飲むのに適していますが、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルがあります。バーベキューや家庭料理との相性が良く、カジュアルな集まりにも最適です。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5