テイスティングノート
【外観】透明感のある淡いピンク色。 【香り】フレッシュなストロベリー、ラズベリー、バラの花、微かなハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックはクリーンで、果実味が豊か。中間でしっかりとした酸味が感じられ、後味にはスムースなミネラル感が広がる。 【余韻】爽やかな酸味が持続し、フルーツの余韻が心地よい。
シラー・トゥリガ・ナシオナル・ロゼは、ポルトガルのリスボア地域で生産される魅力的なロゼワインです。生産者であるキンタ・ド・グラジルは、優れたテロワールを活かした高品質なワイン造りに定評があり、シラーとトゥリガ・ナシオナルのブレンドが特徴です。このワインは、フレッシュでフルーティな味わいが楽しめるため、軽やかで飲みやすいスタイルが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュさ
フルーティ
クリーン
酸味のバランス
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
パスタ・ペスカトーレ
軽めのチーズ盛り合わせ
フルーツタルト
醸造について
発酵は低温で行われ、フルーツの特徴を引き出すためにステンレスタンクで行われることが予想されます。熟成は短期間で、フレッシュさを保つために数ヶ月間行われる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンク。透明感があり、輝きが強く、粘性は中程度で軽やかさを感じる。
香り
フレッシュなベリー系の香りが豊かで、特にラズベリーやストロベリーが際立つ。時間が経つにつれて、微かな花の香りや柑橘のニュアンスも顔を出す。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプ、果実の甘さが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わい。タンニンは低めで、滑らかさが心地よい。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、軽やかで爽やかな印象。今後も数年の熟成が楽しめるが、早めに楽しむのが推奨される。友人とのランチやピクニックにぴったり。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5