テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】最初は熟したベリー系の果実香が広がり、中盤でスパイスやハーブのニュアンスが現れる。最後にかすかな花の香りも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間では丸みを帯び、タンニンがしっかりと感じられる。フィニッシュは滑らかで、余韻が長く続く。 【余韻】スパイシーさと果実味が心地よく残る。
Tintoは、ポルトガルのリスボア地域に位置するQuinta do Gradilが生産する赤ワインです。このエリアの恵まれた気候と多様な土壌が、特徴的な風味を生み出しています。Quinta do Gradilのワインは、地元の伝統を尊重しつつ、現代的なスタイルを取り入れたものが多く、バランスの取れた味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Tintoは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すために短期間のマセレーションが行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙を落とす。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、ジューシーな果実味が広がる。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。果実の甘さとともに、スパイシーさが立ち上がる。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。特に肉料理や濃厚なチーズとのペアリングに最適。リラックスしたディナーシーンにぴったり。