デザート

20 Year Old Tawny Port

20年物・トーニー・ポート

料理との相性

牛肉
熟成チーズ
ハードチーズ

ヴィンテージ

5件)

外観

深い琥珀色で、オレンジのニュアンスがあり、輝きがあり、粘性が高い印象を与えます。豊かな色合いが目を引きます。

香り

開けた瞬間、干し果物やナッツの香りが広がり、キャラメルやスパイスのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれ、オレンジマーマレードやトフィーの香りが現れ、より複雑さが増します。

味わい

アタックはリッチで、フルボディの印象が強いです。中盤では、甘みと酸味のバランスが絶妙で、滑らかな口当たりが楽しめます。タンニンは柔らかく、全体的にクリーミーな味わいに仕上がっています。

総合

非常に飲み頃で、熟成ポテンシャルも高いワインです。特別な場面やデザートと共に楽しむのに最適です。今後数年の間にさらなる熟成が期待されます。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味5/5
樽香4/5
複雑さ5/5
余韻4/5