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赤

Douro Peccatore

ドウロ・ペッカトーレ

Quinta do Portal/ポルト

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で、濃密な紫のリムを持つ。 【香り】カシスやブラックプラムの凝縮した果実香に、ドライバイオレットやシダーのニュアンスが重なる。土っぽいミネラル感と微かなスパイスが複雑さを加える。 【味わい】アタックは力強く、しっかりしたタンニンが骨格を形成する。ブルーベリーやプラムの果実味が豊かで、ドウロ特有のミネラリティと酸味がバランスよく調和している。フィニッシュは長く、スパイシーな余韻が続く。 【余韻】長く続くダークフルーツとスパイスの余韻が印象的。

料理との相性

牛肉
パスタ
ラム肉
ジビエ

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

トゥリガ・ナシオナル
40%
ティンタ・ロリス
35%
ティンタ・バロッカ
25%

生産者

Quinta do Portal

キンタ・ド・ポータル

ポルト

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ5/5
酸味4/5