【外観】淡い黄色でクリアな外観。 【香り】フレッシュなシトラス、白い花、青リンゴ、ハーブの香りが広がります。さらに、桃やパイナップルの甘味も感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、口中に広がる膨らみが心地よい。ミネラル感があり、後半にはフルーティな余韻が続きます。 【余韻】さっぱりとした余韻で、シトラスの風味が残ります。
ドウロ・レラート・ヴィーニョ・ブランコは、ポルトガルのドウロ地方で生産される白ワインで、キンタ・ド・ポータルが手掛けています。この地域は、風光明媚なテロワールと伝統的な醸造技術で知られています。ワインは新鮮さとバランスの取れた酸味を特徴としており、食事とのペアリングが楽しめる一杯です。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
発酵は低温で行い、フレッシュさを保つように工夫されています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、ワインの純粋なフルーツ感を引き出しています。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じさせる。
香り
開栓直後は柑橘系のフルーツや白い花の香りが広がり、数分後にはトロピカルフルーツやミネラル感が感じられる。フレッシュでありながら奥行きのある香り。
味わい
アタックは爽やかで、シトラスフルーツの明るい酸が口の中に広がる。中盤では桃やパイナップルのニュアンスが現れ、酸とのバランスが心地よい。タンニンはなく、軽やかな飲み口。
総合
2020年ヴィンテージはフレッシュで飲み頃。今後数年の間に飲むのがベストで、軽やかな料理や前菜と合わせるのがおすすめ。熟成ポテンシャルは限定的。