Frontaria Tinto

フロンタリア・ティント

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】プラムやブラックベリーの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブの香りが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、ミディアムボディで、フルーティーな味わいが広がり、しっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュには軽やかな酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、スパイシーさと果実味が残る。

フロンタリア・ティントは、ポルトガルのポルト地域に位置するキンタ・ド・ポータが手がける赤ワインです。このワイナリーは、地元の伝統的なぶどう品種を使用し、テロワールを大切にしたワイン造りに力を入れています。フロンタリア・ティントは、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインとして位置づけられ、特に食事と共に楽しむのに適しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックベリー
チェリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味

料理との相性

グリルした肉料理
パスタのミートソース
チーズプレート
ロースト野菜
煮込み料理

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用いており、温度管理されたタンクで行われる。熟成にはオーク樽を使用し、約12ヶ月間熟成されることで、複雑さと深みを与えられている。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、光を透過すると鮮やかな輝きを放つ。粘性があり、グラスの壁にゆっくりと落ちる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムのリッチな香りが広がり、時間が経つとスパイスやトーストしたオークのニュアンスが顔を出す。徐々に香ばしさとハーブの香りも感じられる。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸がバランスを保つ。口内での展開が非常に心地よく、余韻にかけてフルーティさとスパイシーさが共存する。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成により更なる深みを得るポテンシャルを持つ。特別な食事や友人との集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5