ロゼ

Muros de Vinha Rosé

ムロス・デ・ヴィーニャ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーティな香りに加え、白い花やハーブのニュアンスが漂います。さらに、ミネラル感が微かに感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間には軽やかな膨らみがあります。フィニッシュはクリーンでスムーズです。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの甘さがほんのりと残ります。

Muros de Vinha Roséは、ポルトに位置するキンタ・ド・ポータが生産するロゼワインで、その特徴的なテロワールを反映しています。このワインは、地元の気候と土壌の個性を生かし、フレッシュでフルーティなスタイルを提供します。特に、バランスの取れた酸味と果実味が特徴で、飲みやすさが魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュさ
果実味のバランス
軽やかな酸味
ミネラル感

料理との相性

冷製パスタ
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
フルーツタルト
軽い前菜

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成は短期間行われ、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされます。具体的な熟成期間は不明ですが、通常は数ヶ月です。

ヴィンテージ

5件)

外観

外観は淡いサーモンピンクで、透明感があり明るく輝いています。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした涙を残します。

香り

開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスやミネラル感が感じられるようになります。全体的に非常にアロマティックです。

味わい

アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よく広がります。中盤ではレッドベリーの風味が際立ち、クリスプでクリーンな印象を与えます。タンニンは非常に柔らかく、酸味は中程度でバランスが取れています。

総合

今飲むには最適な状態で、特に温かい季節の外での食事に合わせるのが理想的です。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュな果実味が楽しめるため、早めに楽しむべきワインです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5