料理との相性
牛肉
熟成チーズ
ハードチーズ
ヴィンテージ
(5件)外観
深い琥珀色で、赤褐色のニュアンスが見られ、輝きは豊かで粘性も高い。グラスに注ぐと、しっかりとした足が見られる。
香り
最初はドライフルーツやキャラメルの香りが際立ち、時間が経つにつれてナッツやスパイスのアロマが広がる。深みのある複雑な香りが特徴的。
味わい
アタックは滑らかで、リッチな甘さが広がる。中盤では、ナッツやバニラの風味が感じられ、酸味が絶妙にバランスを取っている。タンニンは非常に柔らかく、余韻にかけての展開が魅力的。
総合
飲み頃を迎えており、さらに数年の熟成も楽しめる。デザートワインとして特別なシーンや食後のひとときに最適。美味しさの深さが際立つワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ5/5
余韻4/5
201620%
201520%
201420%
201320%