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デザート

Porto Aged Tawny 40 Years Old

ポルト・エイジド・タウニー・40・イヤーズ・オールド

Quinta do Portal/ポルト

料理との相性

牛肉
熟成チーズ
ハードチーズ

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ワイン情報

タイプ
デザート
アルコール
20%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味5/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ5/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ティンタ・ロリス
30%

生産者

Quinta do Portal

キンタ・ド・ポータル

ポルト

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ティンタ・ロリス
30%

外観

深い琥珀色で、オレンジのニュアンスが感じられ、光を受けて美しい輝きを放つ。粘性が高く、グラスの壁にゆっくりとした足が残る。

香り

開いた直後はドライフルーツやナッツ、キャラメルの香りが広がり、時間が経つにつれてオレンジピールやスパイスのニュアンスが現れる。複雑で魅惑的な香りが楽しめる。

味わい

甘さがありながらも、酸がしっかりと支えている。アタックは豊かで、中盤ではドライフルーツやトフィーの風味が広がり、滑らかなタンニンが感じられる。バランスが非常に良い。

総合

今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が可能。特別なデザートやチーズと合わせて楽しむのに最適。洗練された印象を持つワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ5/5
余韻4/5