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赤

Flor de Lis Reserva

フロール・デ・リス・レゼルヴァ

Quinta do Progresso/ポルトガル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】果実の香りが豊かで、ブラックベリー、プルーン、スパイス、ハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味が膨らみ、スパイシーさが加わる。フィニッシュは滑らかで心地よい酸が残る。 【余韻】長く、果実とスパイスの複雑な余韻が楽しめる。

フロール・デ・リス・レゼルヴァは、ポルトガルのキンタ・ド・プログレッソによって生産される赤ワインです。このワイナリーは、地域の特性を活かした高品質なワイン作りに定評があります。選び抜かれたぶどうを使用し、テロワールを反映した風味が特徴で、飲む人に深い印象を与えます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラムチョップ
チーズプレート
トマトソースのパスタ
ダークチョコレートのデザート

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、ワインに複雑さと深みを与えています。使用する樽の種類はフレンチオークが多いとされます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
20%

生産者

Quinta do Progresso

キンタ・ド・プログレッソ

ポルトガル

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。若干の紫がかったニュアンスがあり、視覚的に引き込まれる印象を与える。

香り

開封直後は黒い果実やスパイスの香りが広がり、時間が経つにつれて土やハーブのニュアンスが現れる。バランスの取れた香りがあり、複雑さを感じる。

味わい

アタックは力強く、黒いフルーツの濃厚な味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで心地良い。全体的にバランスが良く、飲みごたえがある。

総合

今飲むには適したタイミングであり、今後数年の熟成ポテンシャルも感じられる。特別な食事や集まりに合わせるのが推奨される。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5