テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色で、透明感が際立っています。 【香り】フレッシュな柑橘類や白い花、ハーブの香りが広がり、次第に熟したリンゴや洋梨のアロマが現れます。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が感じられます。中間では豊かな果実味が広がり、フィニッシュには爽やかな酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、少しのフルーツの甘みが感じられます。
レゼルヴァ・ブランコは、ポルトガルのバイラーダ地域に位置するキンタ・ド・ヴァルドエイロによって生産される白ワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、優れたワイン造りに適した環境を提供しています。生産者は、伝統的な手法を用いながらも現代的なアプローチを取り入れ、高品質なワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されると推測されます。発酵後は、数ヶ月間ステンレスまたはオーク樽で熟成される可能性があります。最終的に、フィルタリングを経て瓶詰めされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄緑色を呈し、透明感があり、輝きを持った外観。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開栓直後は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてミネラル感や軽やかなハーブのニュアンスが現れる。全体的に爽やかで清涼感のあるアロマ。
味わい
アタックはクリーンで爽やか、しっかりとした酸が感じられ、中盤では果実味が広がり、バランスの取れた味わいに。タンニンはほとんど無く、滑らかな口当たり。酸が心地よく、清々しいフィニッシュ。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルもある。魚料理やサラダとの相性が良く、カジュアルな食事シーンに最適。全体的にバランスの取れた白ワイン。