テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、輝きがあります。 【香り】熟したブラックチェリー、プルーン、カシスの香りが広がり、さらにスパイスやダークチョコレートのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは甘美でフルボディ、口中で広がる果実の風味が、しっかりとした酸とバランスを保っています。フィニッシュは長く、果実味が心地よく残ります。 【余韻】甘く、スパイシーで、心地よい余韻が続きます。
メアンドロ・ファイネスト・レゼルヴァ・ポルトは、ポルトガルのドウロ地方に位置するキンタ・ド・ヴァレ・メアオンが生産するデザートワインです。このワインは、豊かな果実味と深いコクを持ち、伝統的なポートワインのスタイルを継承しつつ、現代的なアプローチで仕上げられています。高品質なぶどうが育まれるテロワールは、ワインに独特な個性を与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なポートワインの醸造方法に基づいており、発酵は低温で行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は数年と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。光に当てると輝きがあり、粘性も高く、グラスに残る痕跡が明確に見える。
香り
開いた直後は濃厚なベリー系の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやカカオのニュアンスが現れる。熟成を感じさせる香ばしさも感じられ、全体的に複雑で魅力的な香り。
味わい
アタックは非常にリッチで、濃厚な果実味が口中に広がる。中盤では酸味がバランスを取り、滑らかなタンニンが心地よい。甘さと酸味の調和が良く、後味にかけて深みを増す。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーやデザートワインとしてのシーンにぴったりで、長い余韻が余韻を楽しませる。