【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】熟したブラックチェリーやプラム、スパイス、ハーブの香りが広がる。さらに、微かにバニラやトースト香も感じられる。 【味わい】口に含むと、豊かな果実味が広がり、滑らかなタンニンが心地よい。中間では酸味と果実味が調和し、フィニッシュにかけてスパイシーさが印象的。 【余韻】長い余韻で、ダークフルーツの風味が残る。
トレス・メルロス・ティントはポルトガルのドウロ地方に位置するキンタ・ド・ヴァラドが生産する赤ワインです。この地域はテロワールの多様性に富み、独特のミネラル感と果実味が特徴です。キンタ・ド・ヴァラドは伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させたワイン造りを行い、高品質なワインを提供しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的な発酵方法が用いられ、温度管理されたタンクで醗酵されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、果実の特徴を引き出すため、一定期間熟成されると推測されます。
外観
濃いルビーレッドの色合いで、光に透かすと紫がかった輝きが見られ、粘性も高い。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが支配的で、特にブラックベリーやプルーンが感じられる。時間が経つと、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、バランスが取れたアロマが広がる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、特に黒果実の甘みが感じられる。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸がしっかりと支えている。余韻にはほのかなスパイス感も残る。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も望める。特に肉料理やチーズとのペアリングに適しており、特別なディナーに最適なワイン。