テイスティングノート
【外観】淡いピンク色が美しく透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に、ほんのりとしたバラの花の香りが広がります。さらに、ミントやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が口の中で広がり、酸味とのバランスが絶妙です。中間は滑らかで、最後に心地よい余韻が残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの甘さとハーブの余韻が感じられます。
アビタ・アンナ・シラー・メルロ・ロゼは、セラ・ガウシャの美しいテロワールから生まれたワインです。キンタ・ドン・ボニファシオは、地域の自然環境を大切にし、品質の高いワインを生産することで知られています。このロゼは、シラーとメルロのブレンドにより、豊かな果実味とバランスの良さが特徴で、特に夏の季節に親しまれる逸品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は低温で行われ、果実の風味を最大限に引き出すことが目指されています。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのフレッシュさを保ちながら、その後の瓶熟成が行われる可能性があります。
ヴィンテージ
（4件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、明るく透明感があります。輝きがあり、粘性は中程度です。
香り
香りは、開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実感が際立ちます。徐々にハーブや花のニュアンスが現れ、時間が経つにつれてフィネスが増してきます。
味わい
アタックは爽やかでクリーン、果実の酸味が心地よく広がります。中盤では、軽やかなボディ感と共に、微かなミネラル感が感じられます。タンニンは穏やかで、酸はバランスよく、飲みやすい印象です。
総合
全体的に飲み頃で、今すぐ楽しむのに適しています。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、ピクニックや軽食に最適なワインです。