【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムなどの濃厚な果実香、スパイスのニュアンス、ハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が感じられる。中間では柔らかなタンニンが膨らみを与え、フィニッシュにはスパイシーな余韻が続く。 【余韻】長く続くスパイス感と果実の余韻がある。
グランデ・レゼルヴァ・スーザンは、ドウロ地方のキンタ・ドス・アシプレステスが生産する赤ワインです。この地域は、急峻な斜面と乾燥した気候が特徴で、高品質なワインを生産することで知られています。スーザン種は、果実味と酸味のバランスが良く、力強いボディを持つワインに仕上げられています。ローカルなテロワールを反映したユニークなスタイルが魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、果実は手摘みで収穫され、ステンレスタンクで発酵される可能性が高いです。その後、オーク樽での熟成が行われ、風味が深まると考えられます。熟成期間は約12ヶ月の可能性があります。
外観
濃いルビー色で、しっかりとした色調が印象的。輝きがあり、グラスの壁に沿って粘性を示す。
香り
開けた直後は黒果実の香りが広がり、特にブラックチェリーやプルーンが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと前面に出る。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかでバランスが取れている。余韻にかけて、深い味わいが広がる。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルも高く、特別なシーンや食事と合わせるのに適している。全体的に魅力的なワインで、リピートしたくなる。