【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒いベリー系の果実、プルーン、スパイス、バラの花が感じられ、次第に土やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味豊かで、ミディアムボディ。中間に柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュはスムーズでややスパイシーな余韻が続く。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートやスパイスの風味が感じられる。
トゥーリガ・ナショナル・ダンは、ポルトガルのダン地方で生産される赤ワインで、キンタ・ドス・カルヴァルハイスが手掛けています。この地域は、優れたテロワールと伝統的な栽培方法により、豊かな風味を持つワインを生み出すことで知られています。トゥーリガ・ナショナルは、ポルトガルの代表的なぶどう品種の一つで、深い色調と芳醇なアロマが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は少なくとも12ヶ月以上と考えられ、ワインに深い風味と複雑さを与えます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が現れる。
香り
開いた直後は黒い果実の香りが支配的で、特にブラックベリーやプルーンが感じられる。時間が経つと、スパイスやバルサミコのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはしっかりしているが、柔らかさも兼ね備えており、全体的に心地よい仕上がり。
総合
今飲むには非常に良い状態だが、さらに数年の熟成も期待できる。特に赤身の肉料理やチーズとのペアリングが推奨される。