Manuel Caldeira Branco

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】青リンゴや洋梨の果実香に加え、白い花の香りが感じられる。さらに、ハーブのニュアンスもほのかに漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで、柑橘系の酸味が心地よい。中間ではミネラル感が広がり、余韻にかけて果実味とともに心地よいバランスを保つ。 【余韻】クリスプな酸が長く続き、爽快感が残る。

マヌエル・カルデイラ・ブランコは、ドウロ地方に位置するキンタ・ドス・カステラレスが手掛ける白ワインです。この地域は急峻な斜面と多様な土壌からなる特異なテロワールを有し、ワイン造りに適した条件が整っています。生産者は地域の伝統を大切にしながら、現代的な技術を用いたワイン造りを行い、品質の高いワインを生み出しています。