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赤

Tinto

ティント

Quinta dos Currais/ポルトガル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】赤いベリー系の果実に加え、ハーブやスパイスの香りが感じられる。さらに、わずかなフローラルなニュアンスが鼻をくすぐる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、ベリーの風味が持続する。

Quinta dos Curraisは、ポルトガルの風土を生かした高品質なワインを生産するワイナリーです。この地域は独自の気候と土壌が特徴で、豊かな果実味を持つ赤ワインが生まれます。Tintoは、このワイナリーの代表作であり、地元の伝統と現代的な技術の融合を体現しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
ブラックチェリー
プラム
オレガノ
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
心地よい酸味

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストポーク
トマトソースのパスタ
チーズプレート
マッシュルームのリゾット

醸造について

Tintoは、温度管理された発酵槽で発酵され、フルーティーさを引き出すために短期間のマセレーションが行われます。その後、オーク樽で熟成され、ワインに複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ティンタ・ロリス
30%

生産者

Quinta dos Currais

キンタ・ドス・クライ

ポルトガル

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ティンタ・ロリス
30%

外観

深いルビー色を呈し、光を透過することで美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にはしっかりとした脚を残す。

香り

開栓直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、微かな土のニュアンスが現れ、複雑さが増していく。

味わい

アタックは力強く、リッチな果実味が広がる。中盤では酸味が活き活きと感じられ、バランスがとれている。タンニンはしっかりとした質を持ち、滑らかさもあり、余韻には果実とスパイスが残る。

総合

2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、しっかりとした熟成ポテンシャルを感じる。特別な場面や食事とのペアリングに最適で、今後数年の間にさらに魅力を増すだろう。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5