【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】赤系果実（チェリーやラズベリー）、スパイス、ハーブ、かすかな土の香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間では丸みを帯びた口当たりが感じられ、フィニッシュはしっかりとしたタンニンと共にバランスがとれている。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の風味が心地よく続く。
Quinta Dos Garnachosは、ポルトガルの風土を反映した特別な赤ワインを生産する生産者です。テロワールの多様性を活かし、伝統的な手法と現代的な技術を融合させたワイン作りを行っています。Tintoは、その豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、食事とのペアリングが楽しめる一品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
Tintoの醸造は、温度管理された発酵タンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出すために発酵温度が厳密に管理されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを加えます。熟成期間は一般的に6ヶ月から12ヶ月程度と推定されます。
外観
深いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な印象を与えている。
香り
開いた直後はブラックベリーやプルーンの香りが際立ち、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れる。果実の熟成感が増し、複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ブラックチェリーやダークチョコレートの風味が感じられる。中盤ではしっかりしたタンニンが支え、酸も程よく、バランスが良い。
総合
2017年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成が期待できる。赤身の肉料理やチーズと共に楽しむシーンに最適。