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白

Marquês dos Vales Arinto-Antão Vaz

マルケス・ドス・ヴァレス・アリント・アントン・ヴァズ

Quinta dos Vales/ポルトガル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや柑橘系の香りが広がり、第二アロマからは軽いバターのニュアンスが感じられます。第三アロマには、わずかにミネラル感が漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、ミドルには果実の膨らみがあり、フィニッシュにはクリスプな酸味が続きます。 【余韻】さっぱりとした余韻が長く続き、軽やかな果実の味わいが残ります。

マルケス・ドス・ヴァレス・アリント・アントン・ヴァズは、ポルトガルの人気生産者キンタ・ドス・ヴァレスによって造られる白ワインです。このワインは、アリントとアントン・ヴァズという二つの地元のぶどう品種を使用しており、ポルトガルの豊かなテロワールを反映した特徴があります。果実味と酸味のバランスが絶妙で、食事との相性も良く、多くのシーンで楽しめるワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
柑橘系
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

ミネラル

フレーバー

フレッシュ感
爽やかな酸味
ミネラル感
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のレモンソース
クリーミーなパスタ
サラダ
軽いチーズ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後軽い熟成が行われると推測されます。熟成は、ワインのフレッシュ感を保つために短期間で行われ、果実味を強調するスタイルです。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

アリント

生産者

Quinta dos Vales

キンタ・ドス・ヴァレス

ポルトガル

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄色から薄い金色の色調を持ち、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと足が形成されます。

香り

開いた直後はシトラスや青リンゴの香りが感じられ、時間が経つにつれて白い花やミネラル感が現れます。果実の香りに加え、微かなハーブのニュアンスが広がります。

味わい

アタックはクリーンでフレッシュ、爽やかな酸味が感じられます。中盤では、果実味が広がり、バランスの取れた味わいが楽しめます。酸は心地よく、余韻にかけて繊細なミネラル感が現れます。

総合

総じて飲み頃で、今楽しむのに適していますが、数年の熟成ポテンシャルも持っています。アペリティフやシーフード料理との相性が良く、特別なシーンにもおすすめです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5