Marquês dos Vales Duo Touriga Franca-Touriga Nacional

マルケス・ドス・ヴァレス・デュオ・トゥリガ・フランカ・トゥリガ・ナシオナル

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒いベリーやプラムの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが加わります。熟成によるバニラやチョコレートの香りも感じられます。 【味わい】柔らかいアタックから始まり、中間では果実の甘みと滑らかなタンニンが広がります。フィニッシュは長く、複雑な余韻が楽しめます。 【余韻】心地よい果実の風味が残り、長い余韻が特徴です。

マルケス・ドス・ヴァレス・デュオ・トゥリガ・フランカ・トゥリガ・ナシオナルは、ポルトガルのキンタ・ドス・ヴァレスが手がける赤ワインです。このワインは、ポルトガルの伝統的なぶどう品種であるトゥリガ・フランカとトゥリガ・ナシオナルを使用し、豊かな風味とエレガントなバランスを持っています。地元のテロワールが反映されたワインは、果実味豊かで、飲みごたえがあります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

果実味豊か
滑らかなタンニン
複雑な余韻
バランスの良い酸

料理との相性

ローストビーフ
ラム肉のグリル
パスタ・ボロネーゼ
チーズ盛り合わせ
ダークチョコレートケーキ

醸造について

推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われた可能性があります。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインの風味を引き立てるために適切な期間熟成されたと考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も見られる。

香り

開いた直後は黒系果実のアロマが強く感じられ、時間経過と共にスパイスや土の香りが顔を出す。複雑な香りが徐々に広がっていく。

味わい

アタックは力強く、黒い果実のフレーバーが広がる。中盤では豊かなタンニンが感じられ、酸のバランスが良い。全体的に滑らかな口当たりで、余韻も楽しめる。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が可能なポテンシャルを持つ。特別なディナーや贈り物に最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5