テイスティングノート
【外観】明るいストローイエローで透明感があります。 【香り】第一アロマには柑橘類や青リンゴ、花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマにおいては、わずかなミネラル感とハーブのニュアンスが見つかります。 【味わい】アタックは爽やかで、果実の甘みが広がります。中間は滑らかで、ミネラル感が引き立ち、フィニッシュは心地よい酸味が特徴です。 【余韻】余韻は長く、柑橘系の風味が持続します。
マルケス・ドス・ヴァレス・デュオ・ヴェルデーリョ・アルヴァリーニョは、ポルトガルのクインタ・ドス・ヴァレスによって生産される白ワインです。このワインは、ポルトガルの多様なテロワールを反映しており、ヴェルデーリョとアルヴァリーニョのブレンドによって、フレッシュで果実味豊かなスタイルを実現しています。生産者は、品質へのこだわりを持ち、持続可能な農法を取り入れています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温で発酵され、果実のフレッシュさを引き立てるためにステンレスタンクで熟成されます。熟成期間は約6ヶ月と推測され、果実味を保ちながらも複雑さを与える仕上がりが期待されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清潔感があり、さわやかな印象を与える。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツの香りが感じられる。時間が経つにつれ、白桃やハーブのニュアンスが現れ、全体的にフレッシュで清涼感のある香りに変化する。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が前面に出る。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸のクリスプさが際立つ。全体的に軽快で飲みやすい印象。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、今から数年の間に楽しむのが最適。アペリティフやシーフード料理と相性が良く、リフレッシュしたい時におすすめ。熟成ポテンシャルはやや低いが、すぐに楽しむには問題ない。