テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に、微かに花の香りが感じられます。さらに、ハーブのニュアンスも含まれています。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さが広がります。中間には酸味とミネラル感があり、引き締まった印象を与えます。フィニッシュはすっきりとした余韻があります。 【余韻】フルーティな余韻が心地よく続きます。
マリア・イザベル・ロゼは、ポルトガルのドウロ地方で生産される魅力的なロゼワインです。生産者であるキンタ・マリア・イザベルは、テロワールを反映した高品質なワインを生産することに注力しています。この地域は山岳地帯に位置し、独特の気候と土壌がワインに特別なキャラクターを与えています。フレッシュでフルーティなスタイルは、軽やかで飲みやすく、食事と合わせやすいワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、低温での発酵によりフレッシュな果実味を引き出します。熟成は短期間で行われ、清潔感を保つために木樽は使用されない可能性があります。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的には数ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、明るく輝きがあり、粘性は中程度。清澄で視覚的に非常に魅力的。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが感じられ、時間が経つにつれてハーブや花のニュアンスがほのかに現れる。全体的に繊細で魅力的な香り。
味わい
滑らかなアタックから始まり、中盤では果実味が広がり、爽やかな酸味がバランスを整える。タンニンはほとんど感じられず、軽快で飲みやすい仕上がり。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、特に春や夏の軽食と共に楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは控えめだが、フレッシュさを楽しむには最適な選択。