【外観】深いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】黒い果実のアロマ（ブラックベリー、プルーン）、スパイス（黒胡椒）、土壌のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりしており、果実味が豊かで、中間にしっかりとしたタンニンが膨らむ。フィニッシュはバランスが良く、複雑な余韻が続く。 【余韻】長く、スパイシーでフルーティーな風味が残る。
ポマレス・ティントは、ドウロ地方のキンタ・ノヴァ・デ・ノッサ・セニョーラ・ド・カルモによって生産される赤ワインです。この地域は、テロワールが豊かで、様々なぶどう品種が栽培されています。生産者は、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、高品質のワインを生み出しています。このワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えた一品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、フレンチオークの樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。
外観
深いルビー色で、光を受けると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は赤い果実の香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出す。熟成による複雑さも感じられる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が際立つ。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸もバランス良く、全体的に滑らかな口当たり。余韻にはわずかなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2023年から2027年頃と考えられ、熟成ポテンシャルもある。食事と合わせるシーンに最適で、特に肉料理との相性が良い。