Terra de Frades Superior Loureiro-Alvarinho

テッラ・デ・フラデス・スーペリオール・ロウレイロ・アルヴァリーニョ

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘系やトロピカルフルーツ、白い花の香りが広がり、次第にハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】滑らかなアタックから、ミネラル感のある中間の膨らみがあり、爽やかな酸がフィニッシュに優雅さを与える。 【余韻】フルーティーで清涼感のある余韻が心地よい。

テッラ・デ・フラデス・スーペリオール・ロウレイロ・アルヴァリーニョは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ産に由来する白ワインで、キンタス・デ・メルガソによって生産されています。この地域は、ミネラル豊富な土壌と海からの影響を受けた気候が特徴で、フレッシュでアロマティックなワインを生み出します。ロウレイロとアルヴァリーニョのブレンドは、清涼感と心地よい酸味を持ち、飲み手を魅了します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
パイナップル
ジャスミン
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

新鮮さ
ミネラル感
クリスプな酸味
滑らかさ

料理との相性

シーフードのグリル
アヒージョ
サラダ
白身魚のムニエル
パスタ・ペスカトーレ

醸造について

このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われると推測されます。熟成は数ヶ月行われ、フレッシュさを保ちながら、果実味を引き出すために温度管理がされているでしょう。酸味と果実のバランスを重視した造りです。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄色から緑がかった色調で、輝きがあり、粘性は中程度。清澄度が高く、視覚的にフレッシュさを感じさせる。

香り

開栓直後は柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが豊か。時間が経つにつれ、花の香りやハーブ、わずかにミネラル感が顔を出し、奥行きが増す。

味わい

アタックは軽快で爽やか、柑橘系の果実味が広がる。中盤ではバランスの取れた酸味が感じられ、口当たりは滑らか。タンニンはほとんど感じられず、フレッシュな酸が支配的。

総合

飲み頃は今で、特に軽やかな料理やシーフードとの相性が良い。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュな状態を楽しむのがベスト。春夏のピクニックや軽食に最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5