【外観】淡い黄色でクリスタルのように透明感があります。 【香り】アプリコットや白桃の果実香に、ハチミツや白い花の香りが加わり、後にアーモンドやヘーゼルナッツが感じられます。 【味わい】口当たりは滑らかで、フルーティなアタックから豊かな中間の膨らみを持ち、ミネラル感が広がります。フィニッシュには軽いナッツ風味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかさが感じられます。
マルサンヌはカリフォルニアの気候に適応した白ワインで、特にQupéによって高品質なスタイルが確立されています。温暖な気候と多様な土壌が、フルーティでリッチなワインを生み出し、複雑性と深みを与えています。Qupéは自然な醸造を重視し、テロワールを反映したワイン造りを行っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
マルサンヌは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、発酵後に一部がフレンチオーク樽で熟成されることが予想されます。熟成期間は6ヶ月から12ヶ月程度と推定されます。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、若干の粘性を感じる。色調は明るく、清澄で透明感がある。
香り
開いた直後は、熟した洋梨や白桃の香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツやアカシアの花のニュアンスが加わる。微かなミネラル感も感じられる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸とのバランスが良く、滑らかな口当たり。タンニンはほとんど感じられず、酸味が優位に立つ。
総合
飲み頃は現在から数年先まで。熟成ポテンシャルはあり、特にシーフード料理や軽めの鶏肉料理と相性が良い。全体的にクリーンで洗練された印象。