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赤

Viña Bosconia Reserva

ヴィーニャ・ボスコニア・レゼルヴァ

R. López de Heredia Viña Tondonia

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはまろやかで、ミディアムボディの膨らみがあり、タンニンは滑らかです。フィニッシュにかけて、果実味が心地よく残ります。 【余韻】長い余韻に、スパイスとダークチョコレートのニュアンスが感じられます。

ヴィーニャ・ボスコニア・レゼルヴァは、スペインの名門生産者R・ロペス・デ・エレディアによって造られる赤ワインで、伝統的な製法を守りながらも高い品質を誇ります。リオハ地方の豊かなテロワールから生まれるこのワインは、熟成を経て複雑さと深みを増し、飲む者に強い印象を与えます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックチェリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

まろやかなアタック
ミディアムボディ
滑らかなタンニン
心地よい果実味

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム肉
トリュフ入りパスタ
熟成チーズ
マッシュルームのリゾット

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、自然酵母を使用することが多いです。熟成はオーク樽で行われ、長期間の熟成を経て深い味わいが形成されます。熟成期間は通常数年にわたります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

R. López de Heredia Viña Tondonia

R・ロペス・デ・エレディア・ビーニャ・トンドニア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。色合いはやや濃く、エレガントな印象を与える。

香り

開いた直後は熟したチェリーやプラムの香りが支配的。時間が経つと、バニラやスパイス、土のニュアンスが現れ、複雑さを増す。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがバランスよく調和し、しっかりとした骨格を感じる。タンニンは滑らかで、長い余韻をもたらす。

総合

今後数年の熟成が期待できる飲み頃のワイン。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別なシーンにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5