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赤

Viña Tondonia Reserva

ヴィーニャ・トンドニア・レゼルヴァ

R. López de Heredia Viña Tondonia

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】黒い果実(ブラックベリー、プルーン)、スパイス(黒胡椒)、革のニュアンスが感じられます。さらに、ハーブや土の香りも広がります。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がります。中間には柔らかなタンニンと酸味が調和し、フィニッシュは長く、スパイシーな余韻が続きます。 【余韻】スパイシーで複雑な香りが長く残ります。

ヴィーニャ・トンドニア・レゼルヴァは、ラ・リオハ地方に位置するR.ロペス・デ・エレディアが手掛ける赤ワインで、長い歴史と伝統を持つ生産者です。このワインは、テロワールの特徴を強く反映し、特に土壌と気候がもたらす独特の風味が魅力です。高品質なぶどうを使用し、長期熟成による深い味わいで、特別な場面にふさわしいワインとして知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
黒胡椒
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラムチョップ
濃厚なチーズ
肉料理のトマトソースパスタ
マッシュルームのリゾット

醸造について

このワインは、伝統的な手法で醸造され、野生酵母による発酵が行われます。熟成は大樽で数年間行われ、ワインに深い味わいと複雑さを与えます。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的に長期間にわたることが多いです。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 36ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

R. López de Heredia Viña Tondonia

R・ロペス・デ・エレディア・ビーニャ・トンドニア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も見られる。若干のオレンジがかった縁も見える。色調は濃厚で、エレガントさを感じさせる。

香り

開けたてはブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれて、スパイスやハーブ、さらにはバニラのニュアンスが顔を出す。複雑で魅力的な香りが楽しめる。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かで、プラムやブラックベリーのフレーバーが際立つ。中盤では酸とタンニンが絶妙に調和し、滑らかな口当たりが広がる。タンニンはしなやかで、酸はクリスプな印象を与える。

総合

バランスが良く、飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別なディナーやセレモニーにぴったり。全体として非常に満足感のある一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5