Daffodil Hill Pinot Noir

【外観】鮮やかなルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマにチェリーやラズベリーの果実香、バラの花の香りが広がり、第二アロマには軽いトースト香とヨーグルトのニュアンスが感じられる。第三アロマとしては、バニラやスパイスの香りがしっかりと感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで中間にかけて滑らかさが増し、フィニッシュでは軽いタンニンと酸味が感じられる。 【余韻】余韻は中程度で、チェリーの余韻が心地よい。

ダッフォディル・ヒル・ピノ・ノワールは、オレゴン州のR・スチュアート・アンド・コによって生産される赤ワインです。この地域はピノ・ノワールに適した気候と土壌を持ち、果実味豊かでバランスの取れたワインが生まれます。生産者は小規模で、品質を重視した手法を用いており、テロワールの個性を大切にしています。