テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、輝きがある透明感があります。 【香り】第一アロマには、青リンゴやパイナップルのフルーツ香が広がり、第二アロマでは軽やかなバターやトーストの香りが感じられます。第三アロマには、わずかにナッツのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか。中間は豊かな果実味が広がり、フィニッシュにはミネラル感があり、心地よい余韻が続きます。 【余韻】長く、柑橘系の風味が印象的です。
Mãos Signature Rudolfo Miranda Brancoは、ポルトガルのドウロ地方で生産される白ワインです。R4 Vinhosは、地域のテロワールを最大限に引き出すワイン造りに情熱を注いでおり、特にこのワインはその特徴を際立たせています。果実味と酸味のバランスが良く、食事と合わせやすいスタイルです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵でフレッシュな果実味を引き出すよう設計されています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、ワインのクリーンさとフルーティーさを保っています。熟成期間は約6か月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄色で、わずかに緑がかった色調を持つ。透明感があり、粘性は中程度。
香り
開栓直後は柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、白い花やハーブの香りが加わり、より複雑な印象を与える。
味わい
アタックは爽やかで果実味が豊か。中盤ではミネラル感が際立ち、酸味とのバランスが絶妙。タンニンは感じられず、酸はしっかりとしており、キレのある味わいが楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年先までと予想され、熟成ポテンシャルもある。軽快でありながら深みも感じられ、アペリティフやシーフード料理との相性が良い。