Dolomite Cabernet Franc

【外観】深いルビー色でやや濃い透明感。 【香り】最初に黒いベリー系の果実、次にハーブやオリーブのニュアンス、その後にスパイスの香りが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味と酸がバランス良く、ミディアムボディの中にリッチな風味が感じられる。フィニッシュにはカシスやダークチョコレートのニュアンスが残る。 【余韻】長い余韻で、スパイシーさと果実の風味が心地よく響く。

ドロミテ・カベルネ・フランは、南アフリカのステレンボッシュ地区で生産される赤ワインで、ラーツが手掛けています。この生産者は、特にカベルネ・フランに情熱を注ぎ、ブドウの栽培においては特有のテロワールを活かした高品質なワインを生み出しています。ステレンボッシュの気候と土壌は、果実味豊かで複雑な香りを持つワインを育むのに理想的です。