テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、輝きがある透明感。 【香り】第一アロマには黒い果実やチェリーの香りが広がり、第二アロマには微かなスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。第三アロマとしては、熟成によるバニラやトースト香が複雑さを加えます。 【味わい】アタックは力強く、中間では果実味がしっかりと広がり、フィニッシュにはタンニンの滑らかさと酸味が心地よく絡みます。 【余韻】長い余韻があり、スパイスのニュアンスが残ります。
ル・クンタデン・ロッソは、イタリアのラバスコが生産する赤ワインで、地元のテロワールを反映した個性的な特徴が魅力です。土壌のミネラル感と温暖な気候が、豊かな果実味と複雑さを生み出しています。イタリアの伝統的なスタイルを踏襲しつつ、新たなアプローチを取り入れたワインとして、飲み手を惹きつけます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行い、温度管理を行いながら行います。熟成はオーク樽で行い、約12ヶ月の熟成期間を経て瓶詰めされると推測されます。これにより、ワインに深みと複雑さが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、透明感が感じられる。
香り
開いた直後は、ベリー系の果実香とスパイスのニュアンスが感じられ、時間が経つにつれて、バニラや微かな土の香りが広がる。複雑さが増し、香りに深みが出てくる。
味わい
アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかでバランスが良い。全体的に飲みごたえがありながらも軽快さを持つ。
総合
今飲んでも楽しめるが、1〜2年の熟成によってさらに円熟味が増す可能性がある。友人とのカジュアルなディナーやバーベキューに最適なワイン。