Pinot Gris

ニュージーランド・セントラル・オタゴのピノ・グリ。豊かな洋梨とスパイスの香りに、冷涼な気候由来の豊かな果実味と生き生きとした酸が調和。ふっくらとしたボディと心地よいミネラル感が特徴的で、豚肉やきのこ料理との相性が素晴らしい。