【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイスの第一アロマが広がり、セージやトーストの香りが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間にはしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュはスパイシーで長い。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が心地よい。
ジンファンデル（モスファイア・ランチ）は、カリフォルニアのパソ・ロブレス地域で生産される赤ワインで、ラブルによって醸造されています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、ジンファンデルの育成に適した環境です。力強さと果実味を持つワインとして、カジュアルな食事から特別な場面まで幅広く楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために数ヶ月間熟成されていると考えられます。
外観
深いルビーレッドの色合いで、光に透かすと紫がかった輝きが見られ、粘性がやや高い印象を与える。
香り
開栓直後はブラックチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられ、中盤ではスパイシーさとともに酸のバランスが見事。タンニンはしなやかで、全体的に滑らかな口当たりが印象的。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みが増す可能性がある。バーベキューや赤身の肉料理と相性が良く、様々なシーンで楽しめるワイン。