テイスティングノート
【外観】明るいサーモンピンクの色合いで透き通っています。 【香り】第一アロマには、イチゴやラズベリーの果実香が広がり、次第にバラやハーブの香りが感じられます。第三アロマにはわずかにミネラル感が漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと広がり、中間は酸味と甘味のバランスが良く、フィニッシュにかけて爽やかな余韻が続きます。 【余韻】軽やかで、果実の風味が長く残ります。
テンプラニーリョ・ロサードは、スペイン原産のテンプラニーリョを使用したロゼワインで、ラシモ・デ・ウバが生産しています。このワインは鮮やかな色合いを持ち、さっぱりとした味わいが特徴です。テンプラニーリョは、スムーズな口当たりと果実味が豊かで、特に夏の温かい季節にぴったりの一杯です。テロワールについての詳細は不明ですが、スペインの伝統的なスタイルに基づいたワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、冷温発酵で果実味を引き出す方法が採用されていると推測されます。熟成はステンレススチールタンクで行われ、フレッシュさを保つために短期間で仕上げられることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、明るい輝きを持ち、粘性は中程度。軽やかな色調が目を惹く。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つとトロピカルフルーツのニュアンスも感じられる。軽やかで華やかな印象。
味わい
最初はフルーティーで甘酸っぱいアタックが印象的。中盤では軽快な酸味が広がり、滑らかな口当たり。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすさが際立つ。
総合
2018年ヴィンテージは今飲むのに最適で、フレッシュさが保たれている。軽やかなロゼワインとして、アペリティフや軽食にぴったり。熟成ポテンシャルは低い。