テイスティングノート
【外観】濃い紫色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには黒い果実（ブラックチェリー、プルーン）、花の香り（バイオレット）、ハーブ（ミント）のニュアンスが広がります。第二アロマには微かなバターと焼きたてのパンの香ばしさが感じられ、第三アロマにはバニラと革の複雑な香りが見え隠れします。 【味わい】アタックは豊かな果実味があり、ミディアムボディで中間の膨らみが心地よい。フィニッシュはしっかりとしたタンニンが感じられ、長い余韻を楽しめます。 【余韻】滑らかで、スパイスと果実の余韻が感じられる。
ビーノ・ティント・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインで、生産者ラディッチの特徴的なスタイルを反映しています。メンドーサは高標高のテロワールを活かしたワインで、特にマルベック品種がその魅力を引き立てています。果実味豊かで、飲みごたえのあるワインとして位置づけられます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されることが多いと推測されます。熟成期間は一般的に6ヶ月から12ヶ月で、果実味を活かすために短めに設定されることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開いた直後は黒果実やプラムの香りが先行し、時間経過と共にスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。果実味に加え、微かな土やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かに広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸がバランスを保つ。全体的に丸みを帯びた味わいが楽しめる。
総合
飲み頃は2023年頃からで、今後数年の熟成も期待できる。バーベキューや赤身肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりや特別なディナーシーンにおすすめ。