Tempranillo Valencia

テンプラニーリョ・バレンシア

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透き通った外観です。 【香り】まずは熟したプラムやチェリーの香りが広がり、続いてスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。最後に、微かに土っぽい香りも現れます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミディアムボディの膨らみを持っています。フィニッシュにかけて、スパイシーさが際立ちます。 【余韻】余韻は中程度で、ベリー系の風味が lingerします。

テンプラニーリョ・バレンシアは、ラジオ・ボカによって生産される赤ワインで、スペインのバレンシア地方にインスパイアされたワインです。このワインは、地元のテロワールを反映し、果実味豊かでバランスの取れた味わいが特徴です。バレンシアの温暖な気候は、ぶどうの成熟を助け、豊かな風味を引き出します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
チェリー
スパイス
ハーブ
土の香り

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

果実味豊か
ミディアムボディ
バランスの取れた酸
スパイシーなフィニッシュ
柔らかなタンニン

料理との相性

グリルした赤身肉
チーズの盛り合わせ
トマトソースのパスタ
ローストした野菜
スペインのタパス

醸造について

推定では、温度管理された発酵が行われ、フレンチオーク樽で熟成されることが考えられます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月の範囲で行われるでしょう。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開けた直後はダークフルーツ、特にブラックチェリーやプルーンの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑なアロマが広がる。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく、しっかりとしたタンニンが感じられる。余韻にはスパイシーさが残り、バランスの取れた味わい。

総合

飲み頃は2023年から2028年頃で、今後数年の熟成ポテンシャルもある。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5