【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】リンゴや洋ナシの果実香が強く、徐々にバターやトーストの香ばしさが感じられます。最後には白い花の香りも広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間にはクリーミーさがあり、フィニッシュにかけてミネラル感が現れます。 【余韻】余韻は中程度で、果実とミネラルのバランスが心地良いです。
テッラ・シャルドネは、スペインのライマットから生産される白ワインで、フレッシュでフルーティーなスタイルが特徴です。ライマットは、環境に配慮した持続可能な農業を実践しており、テロワールを反映した高品質のワインを生み出しています。シャルドネはその多様性から、様々な料理と相性が良く、食卓を華やかに彩ります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
テッラ・シャルドネは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後一部はフレンチオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約6ヶ月と推定され、ワインに複雑さと深みを与えています。
外観
明るいストローイエローで、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的には新鮮さを感じさせる清涼感のある色合い。
香り
開栓直後はシトラスやグリーンアップルのフレッシュな香りが立ち昇る。時間が経つと、バニラやトーストしたナッツのニュアンスが加わり、複雑さが増していく。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸が口の中を刺激する。中盤ではパイナップルや梨のフルーティーな味わいが広がり、後味はしっかりした酸と共に心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と推測され、熟成ポテンシャルもある。シーフードや鶏肉料理と相性が良く、特に夏のパーティーやカジュアルな集まりに最適。