Regale

レガーレ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやブラックベリーの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑さを増す。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にかけて果実味が膨らみ、フィニッシュには滑らかなタンニンが感じられる。 【余韻】長い余韻があり、ほのかなスパイス感が残る。

レガーレは、アメリカ合衆国に位置するラマッゾッティによって生産される赤ワインです。生産者は高品質なワインを生み出すことに情熱を注ぎ、テロワールの特性を最大限に活かしています。このワインは、アメリカの多様な気候と土壌の恩恵を受けており、飲む人に深い味わいを提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ブラックベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
果実味の豊かさ

料理との相性

グリルしたラム肉
トマトソースのパスタ
熟成チーズ
キノコのリゾット
ローストビーフ

醸造について

推定では、レガーレは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、これによりワインの風味が豊かになります。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な印象を与える。

香り

開いた直後は黒系果実(ブラックベリーやプラム)の香りが主体で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的にリッチで香りの層が感じられる。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かで、黒い果実の風味が広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にはほのかなスパイシーさが残る。

総合

飲み頃は今から数年間と推測され、熟成ポテンシャルも感じられる。友人とのカジュアルなディナーや、特別な日の赤ワインとしておすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5