【外観】深いルビー色で、輝きがある透明感。 【香り】ブラックベリーやカシスの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの膨らみを感じる。フィニッシュではしっかりとしたタンニンが残る。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートのような風味が感じられる。
カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァは、チリのマイポ・ヴァレーで生産される高品質な赤ワインです。生産者ラミラーナは、厳選されたぶどうを使用し、テロワールを大切にしたワイン造りを行っています。このワインは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンを兼ね備え、特別な場面にふさわしい位置づけとなっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、マロラクティック発酵も実施される。熟成は主にオーク樽で行い、果実味を引き出すために慎重に監視される。熟成期間は一般的に12ヶ月程度。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後は黒い果実のアロマが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが顔を出し、複雑さを増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、中盤には果実味とタンニンが調和して豊かな味わいを構成。酸はバランスが良く、心地よい。
総合
現在飲み頃を迎えており、さらに数年の熟成が可能。特別な食事や集まりに最適で、総じて高いクオリティを持つ。