テイスティングノート
【外観】淡い金色で透明感があります。 【香り】柑橘類やトロピカルフルーツの香りから、白い花、ハーブのニュアンスが広がります。バターやトーストの香ばしさも感じられ、複雑な香りを楽しめます。 【味わい】フレッシュなアタックから、豊かな果実味が広がり、ミネラル感とクリーミーなテクスチャーが融合。フィニッシュでは、心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く、フルーティで爽やかな風味が続きます。
ラミラーナが手がけるシャルドネ・ソーヴィニヨン・ブラン・レゼルヴァは、マイポ・ヴァレーの豊かなテロワールから生まれた白ワインです。温暖な気候と澄んだ空気に育まれたブドウは、フルーティな香りとバランスの取れた酸味を特徴とし、食事との相性も抜群です。高品質なワインを求める愛好家に最適な一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行い、その後オーク樽で熟成します。熟成期間は約6ヶ月と推定され、フルーティな味わいを引き立てるために、軽いバトナージュが行われることが考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、透明感があり、光を浴びると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
開栓直後はグリーンアップルやシトラスのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツやミネラルのニュアンスが加わる。芳香は良好で、バランスが取れている。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が心地よい。中盤ではトロピカルフルーツやハーブの風味が現れ、軽やかさと奥行きが感じられる。タンニンはほぼ感じられず、酸がフレッシュさを引き立てる。
総合
飲み頃は今であり、数年の熟成も期待できる。海鮮料理や軽めの鶏肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりや特別なディナーシーンにも適している。