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白

Chardonnay-Sauvignon Blanc Reserva

シャルドネ・ソーヴィニヨン・ブラン・レゼルヴァ

Ramirana/マイポ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 60%)

【外観】淡い金色で透明感があります。 【香り】柑橘類やトロピカルフルーツの香りから、白い花、ハーブのニュアンスが広がります。バターやトーストの香ばしさも感じられ、複雑な香りを楽しめます。 【味わい】フレッシュなアタックから、豊かな果実味が広がり、ミネラル感とクリーミーなテクスチャーが融合。フィニッシュでは、心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く、フルーティで爽やかな風味が続きます。

ラミラーナが手がけるシャルドネ・ソーヴィニヨン・ブラン・レゼルヴァは、マイポ・ヴァレーの豊かなテロワールから生まれた白ワインです。温暖な気候と澄んだ空気に育まれたブドウは、フルーティな香りとバランスの取れた酸味を特徴とし、食事との相性も抜群です。高品質なワインを求める愛好家に最適な一本です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
パイナップル
ジャスミン
バジル

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュさ
バランスの良さ
クリーミーさ
ミネラル感

料理との相性

グリルした魚
鶏肉のクリームソース
カプレーゼサラダ
シーフードパスタ
チーズ盛り合わせ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行い、その後オーク樽で熟成します。熟成期間は約6ヶ月と推定され、フルーティな味わいを引き立てるために、軽いバトナージュが行われることが考えられます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Ramirana

ラミラーナ

マイポ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いストローイエローの色調で、透明感があり、光を浴びると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。

香り

開栓直後はグリーンアップルやシトラスのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツやミネラルのニュアンスが加わる。芳香は良好で、バランスが取れている。

味わい

アタックはクリスプで、爽やかな酸味が心地よい。中盤ではトロピカルフルーツやハーブの風味が現れ、軽やかさと奥行きが感じられる。タンニンはほぼ感じられず、酸がフレッシュさを引き立てる。

総合

飲み頃は今であり、数年の熟成も期待できる。海鮮料理や軽めの鶏肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりや特別なディナーシーンにも適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5