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赤

The Journey Collection Crianza

ザ・ジャーニー・コレクション・クリアンサ

Ramón Bilbao

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 2 件

【外観】深いルビーレッドで輝きのある色調。 【香り】ブラックベリーやプラムの豊かな第一アロマに加え、バニラやスパイスの香りが漂います。熟成に伴い、革やトリュフといった複雑な第三アロマも感じられます。 【味わい】口に含むと、果実の甘さとともにしっかりとしたタンニンが感じられ、ミドルに広がるスパイシーさが印象的です。フィニッシュには、ダークチョコレートのようなほろ苦さが残ります。 【余韻】長く続く余韻の中に、スモーキーな風味が感じられます。

ザ・ジャーニー・コレクション・クリアンサは、スペインの著名なワイン生産者ラモン・ビルバオによって造られています。このワインは、特にリオハ地方での伝統的なスタイルを反映しており、豊かな果実味とスパイシーなニュアンスが特徴です。テロワールの影響を受けつつ、品質の高いワインとして広く評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
チェリー
甘草

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
ミネラル感
スパイシーさ

料理との相性

赤ワイン煮込み
グリルした肉料理
チーズプレート
パスタアララグー
ローストポーク

醸造について

熟成はフレンチオークの樽で行われ、発酵には温度管理の下での伝統的な手法が用いられています。約12ヶ月の熟成を経て、ワインはバランスの取れた風味を持つようになります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

Ramón Bilbao

ラモン・ビルバオ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

外観

深みのあるルビー色で、粘性があり、輝きが感じられる。色調はやや濃く、視覚的に豊かさを示している。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れる。フルーティーさと共に、ほのかな土の香りも感じられる。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸味が立ち上がり、タンニンは滑らかで成熟している。余韻にはスパイシーさと果実の風味が残る。

総合

現在飲み頃であり、今後数年の熟成ポテンシャルも感じられる。バーベキューや肉料理と合わせて楽しむのに最適だ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5