Verdejo Rueda

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマとしては青リンゴや洋ナシ、白い花の香りが広がり、第二アロマには軽いパンの香ばしさ、最後にハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中で広がる膨らみがあります。中間ではフルーティな酸味が際立ち、フィニッシュはクリスプでクリーンな印象が残ります。 【余韻】余韻は長く、ミネラル感とともに軽やかな果実味が感じられます。

ヴェルデホ・ルエダは、スペインのルエダ地区で生産される白ワインのひとつで、ラモン・ビルバオが手掛けています。このワインは、フレッシュでフルーティな特徴を持ち、特に魚介料理との相性が抜群です。ルエダの乾燥した気候と石灰質土壌が、ワインに独自のミネラル感を与えています。現代的な醸造技術を用いることで、クリーンでエレガントなスタイルに仕上げられています。