Treixadura

【外観】薄い黄色で透明感があり、輝きがある。 【香り】青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香に加え、白い花やハーブの香りが広がる。さらに、微かにシトラスのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感が豊か。中間ではフルーティーさが広がり、バランスの良い酸味が心地良い。フィニッシュはクリスプでクリーン。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴの風味が残る。

Treixaduraは、スペイン北西部のガリシア地方で栽培される白ワイン用のぶどう品種です。生産者のラモン・ド・カサールは、厳選されたぶどうから高品質なワインを生産することで知られ、テロワールの特徴を活かした繊細なスタイルを追求しています。このワインは、特に新鮮さとミネラル感が際立つことから、ガリシアの食文化にぴったりな一品となっています。