テイスティングノート
【外観】淡い金色で輝きのある透明感。 【香り】第一アロマには熟した梨や桃、第二アロマにはバターのニュアンス、第三アロマにバニラやアーモンドが広がる。 【味わい】アタックは甘く、滑らかな口当たり。中間でフルーティーな膨らみがあり、フィニッシュはクリーミーで心地よい甘さが残る。 【余韻】甘みが長く続き、バニラの余韻が心地よい。
ラグリマ・ホワイト・ポートは、ポルトガルのドウロ地方で生産されるデザートワインで、ラモス・ピントが手掛けています。このワインは、甘美な風味と豊かなアロマが特徴で、ポートワインの伝統を受け継ぎながらも、ユニークなスタイルを持っています。ドウロのテロワールがもたらす特有のミネラル感と果実味が調和し、食後のデザートやチーズとともに楽しむのに最適な1本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を経て造られます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約2年と推定され、ポートワイン特有の甘さと風味が引き出されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色から琥珀色へのグラデーションが美しく、輝きがあり、粘性は高い。グラスを傾けると、豊かな涙がゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は蜜やドライフルーツの香りが感じられ、徐々にナッツやトーストのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、シトラスやスパイスの香りも顔を出し、複雑さを増していく。
味わい
アタックは滑らかで甘美な印象。中盤では熟成感のあるトロピカルフルーツとともに、しっかりとした酸味がバランスを取り、心地よい余韻へと導く。タンニンは控えめで、全体的にフルーティーな味わいが広がる。
総合
非常にバランスの取れたデザートワインで、飲み頃は今から数年後まで続くと予想される。熟成ポテンシャルも高く、特別な日のデザートやチーズとのペアリングに最適。