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赤

Reserva Duas Quintas Tinto

レゼルヴァ・ドゥアス・キンタス・ティント

Ramos Pinto/ドウロ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)

【外観】深いルビー色で、輝きがある。 【香り】黒い果実(ブラックベリー、プラム)やスパイス、ハーブの香りが豊かに広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感が感じられ、中間で柔らかなタンニンが膨らむ。フィニッシュはスモーキーでバランスが良い。 【余韻】長く続く余韻にスパイスのニュアンスが残る。

Reserva Duas Quintas Tintoは、ポルトガルのドウロ地方で生産される高品質な赤ワインです。生産者であるラモス・ピントは、伝統的な技法と最新の技術を融合させ、個性的なワインを生み出しています。このワインは、地域特有のテロワールを反映し、豊かな風味が楽しめることで知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
赤い果実

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
ミネラル感
バランスの取れた酸味

料理との相性

グリルした肉料理
赤ワイン煮込み
チーズプレート
パスタアラボロネーゼ
焼き野菜

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成にはオーク樽が用いられ、ワインの複雑さを引き出すプロセスが行われます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ティンタ・ロリス
30%

生産者

Ramos Pinto

ラモス・ピント

ドウロ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が支配的で、時間が経つとバニラやスパイスのニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実のリッチな味わいが広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸も程よくバランスが取れている。余韻にはスパイシーさが残る。

総合

熟成ポテンシャルは高く、今後数年でさらに深みを増すと予想される。特別なディナーや肉料理とのペアリングに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5