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赤

Via dei Franchi

ヴィア・デイ・フランキ

Rampa di Fugnano/イタリア

テイスティングノート

【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】最初に熟した赤果実の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。さらに、土やミネラルの香りが心地よく感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味の豊かさが中間で膨らみ、滑らかなタンニンが支えます。フィニッシュでは、ほのかな酸味と果実の余韻が残ります。 【余韻】長く、フルーティーさとスパイシーさが調和しています。

ヴィア・デイ・フランキは、イタリアのランパ・ディ・フニャーノが手がける赤ワインで、豊かなテロワールを反映した作品です。生産者は、伝統的な技法と現代的なアプローチを融合させ、地域の特性を生かしたユニークなワインを生産しています。特に、地元の風土が生み出す個性豊かな味わいが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したチェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤肉
ラザニア
トマトソースのパスタ
チーズプレート
炭火焼き野菜

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用い、温度管理されたタンクで発酵が行われると推測されます。熟成にはオーク樽が使用され、ワインにさらなる複雑さを与えています。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Rampa di Fugnano

ランパ・ディ・フニャーノ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられます。色調は濃く、視覚的に豊かな印象を与えます。

香り

開いた直後は赤い果実の香りが広がり、特にチェリーやラズベリーが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスや微かな土のニュアンスが現れ、複雑さが増します。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かで心地よいです。中盤では酸のバランスが良く、タンニンは滑らかで飲みやすさを感じます。全体的にフルーティーで、心地よい余韻を持っています。

総合

飲み頃は今から数年後と予測され、さらなる熟成が期待できます。友人との集まりや特別なディナーにぴったりのワインです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5